Primeiro, ajuda a proporcionar plenitude após as refeições, o que ajuda a promover um peso saudável.
Segundo, a ingestão adequada de fibras pode ajudar a diminuir o colesterol.
Terceiro, ajuda a prevenir constipação e diverticulose.
E quarto, a fibra adequada dos alimentos ajuda a manter a glicose dentro de uma faixa saudável.
Fibra é encontrada em alimentos vegetais. Comer a pele ou casca de frutas e legumes fornece uma dose maior de fibra, que é encontrada naturalmente nessas fontes. A fibra também é encontrada em feijões e lentilhas, grãos integrais, nozes e sementes. Normalmente, quanto mais refinado ou processado é um alimento, menor é o seu teor de fibras.
Por exemplo, uma maçã média com casca contém 4,4 gramas de fibra, enquanto ½ xícara de molho de maçã contém 1,4 gramas, e 4 onças de suco de maçã não contêm fibra. Com algumas substituições simples e saborosas, você pode aumentar sua fibra a partir de alimentos rapidamente. No café da manhã, escolha aveia cortada em aço com nozes e frutas em vez de um cereal refinado com pouca fibra. No almoço, coma um sanduíche ou embrulhe uma tortilla de grãos integrais ou pão integral e adicione vegetais, como alface e tomate, ou sirva com sopa vegetariana. Para um lanche, coma vegetais frescos ou bolachas integrais com hummus. No jantar, experimente arroz integral ou macarrão integral em vez de arroz branco ou macarrão feito com farinha branca.
Ao aumentar a fibra, certifique-se de fazê-lo gradualmente e com bastante líquido. Como a fibra alimentar viaja através do trato digestivo, é semelhante a uma nova esponja; ele precisa de água para crescer e passar sem problemas. Se você consumir mais do que a ingestão habitual de fibras, mas não o suficiente, pode sentir náusea ou constipação.
Antes de procurar os suplementos de fibra, considere o seguinte: a fibra é encontrada naturalmente em alimentos nutritivos. Estudos descobriram os mesmos benefícios, como sensação de saciedade, podem não resultar de suplementos de fibras ou de alimentos enriquecidos com fibras. Se você está perdendo sua quantidade diária de fibra, também pode estar consumindo outros nutrientes essenciais. Sua ingestão de fibras é um bom indicador da qualidade geral da dieta. Tente atingir sua meta de fibra com alimentos não refinados para obter todos os outros benefícios que eles também fornecem.
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